Description

Black Tears Cuban Spiced Rum est un rhum épicé issu de la distillerie Vigia, à Ciego de Avila, sur l’île de Cuba. Vigia est créée en 1577et intégré en 2019 dans la joint-venture historique entre le gouvernement cubain et les norvégiens de The Island Company. La distillerie est dotée de 2 colonnes en cuivre d’où s’écoulent des ‘aguardientes’ et de l’alcool pur. Vigia produit des rhums sous sa propre marque, ainsi que les marques La Progresiva et Black Tears.

Black Tears est élaboré sur une base de rhum cubain vieilli 2 ans en ex-fûts de bourbon. Une infusion avec des épices 100% naturelles est ensuite appliquée. On y trouve des grains de café, du cacao et des piments doux dit « aji dulce ». Le tout provient des meilleurs terroirs cubains, et aucun ajout d’arômes artificiels n’est effectué. On y compte seulement 9 grammes de sucre par litre.

Son nom, Black Tears (« Larmes Noires »), est inspiré de la fameuse chanson Lagrimas Negras, un standard de la musique cubaine composé en 1929.