Description
Également connu sous le nom de « Puits du Dragon », le Long Jing est l’un des thés chinois les plus réputés et appréciés à travers le monde. Originaire de la province du Zhejiang, il se laisse facilement reconnaître grâce au pliage caractéristique de ses feuilles qui imitent celles du théier.
Notes de dégustation
Liqueur
Couleur : jaune doré
Citron vert Sencha est un délicieux thé vert parfumé aux notes fraîches de citron vert.
A dominante d’agrume, vous apprécierez tous les arômes de ce thé pour un instant de dégustation à la fois rafraîchissant et tonique.
Le Sencha est l’un des thés les plus consommés par les Japonais (80% de la production de thés du Japon) qui apprécient ses notes végétales et son parfum rafraîchissant. Sa particularité provient de son mode de torréfaction. A la suite d’un étuvage à la vapeur, les feuilles sont roulées en aiguilles très fines.
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