Description

La Cardamome a une odeur intense et caractéristique (entre la menthe, les agrumes, le sucré et le piquant). Étant une épice avec beaucoup de parfum et de saveur intense, il est recommandé d’en utiliser très peu. Dans les cocktails, la cardamome a son petit secret. Ce condiment se marie parfaitement à votre gin en y apportant des aromes subtiles. C’est également parfait pour préparer du Tequila Sour avec une cardamome amère ou quelques grains dans le Gin Fizz classique.