L’ancien héritage maya du Salvador est une source d’inspiration. Les Mayas étaient d’une curiosité insatiable, ce qui les a poussés à étudier les étoiles et les chiffres, à explorer de nouvelles terres et à être en avance sur leur temps.

Cette même curiosité a poussé à créer ce qui n’avait jamais été fait : le premier rhum du Salvador, réalisé manuellement au cœur de la vallée de Cihuatán.